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2023-08-071929
本文提出了我国油脂加工企业在生产食用油脂产品时,在原料、加工、储运等各个环节所面临的食品安全风险,并就其中加工企业可以控制的部分工序提出控制对策,就其中涉及其他环节的工序提出改进建议,以期更好地控制食
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2023-07-073116
山茶油有根据制取工艺分为三种:冷榨、热榨、浸出,三种方法各有优缺点。(1)冷榨茶油冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的
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2023-04-073312
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2023-01-194143
油茶油油茶油(OleumCamelliae)是属于山茶科植物的油茶CamelliaoleiferaAbel,其成熟种子用压榨法或亚临界低温萃取法得到的脂肪油。秋季采果,晒干,打出种子,经加工得油。油茶